Description
Couscous de Mil précuit utilisé pour la préparation du Thiacry, le dessert le plus emblématique de l’Afrique de l’Ouest !
Connu sous le nom de Thiakry (principalement au Sénégal) ou Dégué (au Mali, en Côte d’Ivoire..), ce dessert est sans gluten, riche en Calcium et en fibre. Il se prépare très facilement à la maison et nécessite peu d’ingrédient, c’est pourquoi il est couramment consommé pour le petit déjeuner.
Personnalisable à volonté en y ajoutant par exemple des fruits en morceaux, des fruits secs ou des noix, il sera votre meilleur allié pour surprendre vos invités.
Quelques recettes sélectionnées pour vous :
Pour la réalisation du Thiakry, vous aurez besoin de :
THIAKRY SAAFIA, produit équivalent ou supérieur selon arrivage.
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